क्रिस्पी ब्रेड खोया डिलाइट
ब्रेड खोया डिलाइट –
सामग्री –
5-6 ब्रेड स्लाइस
1 कप कसा खोया
1/4 बड़ा चम्मच पिसी चीनी
1/2 कटे बादाम और पिस्ते
2-3 पिसी हरी इलायची
तलने के लिए तेल
आवश्यकतानुसार दूध
विधि –
- खोये में चीनी, पिसी इलायची व कटा हुआ मेवा मिलाएं और आवश्यकतानुसार दूध डाल कर पेस्ट तैयार करें.
- Bread स्लाइसों के 4-4 टुकड़े काट लें व गरम घी में तल कर ब्राउन पेपर या पेपर नैपकिन पर निकल लें ताकि टुकड़ों में से घी की चिकनाई निकल जाए.
- इस पेस्ट को तले हुए bread के टुकड़ों पर लगाएं और मेहमानों के सामने परोसें.
- ऊपर से भी मनचाहा मेवा सजा सकते हैं.