गर्मियों में शरीर को हेल्दी और ठंडा रखने के लिए पिएं ये 8 देसी ड्रिंक्स

गर्मियों में शरीर को हेल्दी और ठंडा रखने के लिए पिएं ये 8 देसी ड्रिंक्स

गर्मियों के लिए ड्रिंक्स (Drinks for summer) –

गर्मियों के मौसम में गर्मी और पसीने की वजह से शरीर में पानी की कमी होने लगती है, जिसका सबसे ज्यादा असर शरीर के एनर्जी लेवल पर पड़ता है. शरीर में पानी की कमी शरीर को डिहाइड्रेटेड कर देती है और जिसकी वजह से सिरदर्द, बेचैनी, घबराहट, चिड़चिड़ापन, पेट दर्द और कई तरह की हेल्थ प्रॉब्लम्स होने लगती हैं. गर्मियों के लिए ड्रिंक्स

इसीलिए इस मौसम में हेल्दी रहने के लिए खुद को गर्मी से बचाना बेहद जरूरी है. गर्मियों में पानी की कमी के चलते डीहाइड्रेशन से दस्त और उल्टी की शिकायत होना आम बात है. लेकिन बार-बार दस्त और उल्टी की समस्या से शरीर कमजोर पड़ सकता है. इसलिए ऐसी चीजों का सेवन करें, जो न केवल शरीर बल्कि पेट को भी ठंडक पहुंचाने में मदद कर सके.

आइए जानते हैं ऐसे 8 ड्रिंक्स के बारे में जो गर्मियों में आपके शरीर को ठंडक पहुंचाने के साथ ही दिनभर एनर्जेटिक भी रखेंगे –

(1) छाछ (Buttermilk) –

छाछ हमारे पेट के साथ शरीर को भी ठंडक पहुंचाता है. यह हमारे डाइजेशन को भी अच्छा करता है. यह एक प्रोबायोटिक ड्रिंक है जो शरीर को ठंडक पहुंचाने के साथ ही वजन कम करने में भी मदद करता है. छाछ पीने से देर तक ताजगी का अहसास होता रहता है. गर्मियों के लिए ड्रिंक्स

(2) आम पना (Mango panna) –

गर्मियों में आम पन्ना काफी प्रसिद्ध ड्रिंक्स में से एक है. गर्मियों को दौरान इसका सेवन खूब किया जाता है. ये न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि ये स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. यह कच्चे आम के गूदे से बनता है जो शरीर को लू की तपन से मुक्ति दिलाता है. गर्मियों के लिए ड्रिंक्स

इस ड्रिंक्स में विटामिन सी सहित कई अन्य न्‍यूट्रिशनल वैल्‍यू भी पाए जाते हैं जिससे आपके शरीर को बहुत फायदा मिलता है. आम पन्ना को हरे आम, जीरा, पुदीना, नमक, गुड़ आदि से बनाया जाता है. गर्मियों के लिए ड्रिंक्स

(3) नारियल पानी (Coconut water) –

यूं तो नारियल पानी हर मौसम में शरीर के लिए अच्छा रहता है, लेकिन गर्मियों में इसे पीना विशेष रूप से बहुत फायदेमंद होता है. शरीर की गर्मी दूर करने के साथ सुस्ती भगाने में इसका कोई जवाब नहीं है. गर्मियों के लिए ड्रिंक्स

इस ड्रिंक के सेवन से शरीर को ठंडक मिलती है. साथ ही यह ब्लड प्रेशर, मोटापा, डायबिटीज जैसी परेशानी को भी दूर करता है. ये पसीना आने पर शरीर से निकले नैचुरल सॉल्‍ट की भी पूर्ति करता है. गर्मियों के लिए ड्रिंक्स

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(4) बेल शरबत (Vine syrup) –

बेल का शरबत कई तरह की खूबियों से भरपूर होता है. इसका स्वाद खट्टा मीठा होता है. ये आपके शरीर को काफी ठंडक पहुंचाता है. बेल के शरबत में बीटा-कैरोटीन, प्रोटीन, राइबोफ्लाविन, विटामिन-सी, बी1 और बी2 के साथ कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर की अच्छी मात्रा में पाई जाती है.

यह न केवल आपको लू से बचाता है बल्कि डाइजेशन में भी ये काफी फायदेमंद होता है. बेल का जूस बनाने के लिए इसका पल्प पहले निकाला जाता है. फिर इस पल्प को मैश कर पानी में मिलाएं और 20 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें. इसके बाद इसे छानकर इसमें चीनी या गुड़ मिलाएं मिठास के लिए. खट्टा-मीठा स्वाद पसंद है तो आप ऊपर से काला नमक, जीरा पाउडर भी डाल सकते हैं. गर्मियों के लिए ड्रिंक्स

(5) सत्तू का शरबत (Sattu syrup) –

बिहार का लोकप्रिय ड्रिंक सत्तू देसी सुपर ड्रिंक हैं. ये एनर्जी का पावरहाउस है. ये आयरन, सोडियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज और प्रोटीन से भरपूर होता है. ये आपकी बॉडी को ठंडा रखता है और काफी हेल्दी भी होता है. गर्मियों के लिए ड्रिंक्स

इसे बनाने के लिए 3 बड़े चम्मच सत्तू लें इसमें 1 गिलास पानी मिलाएं. अब इसमें 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर, 1 छोटा चम्मच नींबू का रस और 1 छोटा चम्मच काला नमक मिलाकर इसे तैयार करें. गर्मियों के लिए ड्रिंक्स

(6) नींबू की शिकंजी (Lemon wedge) –

शिकंजी का खट्टा-मीठा स्वाद ऐसा होता है कि इसे पीते ही मन अच्छा हो जाता है. इसे पीने से शरीर की गर्मी पूरी तरह से गायब हो जाती है. नींबू से बना ये ड्रिंक आपके पेट को राहत भी दिलाता है. शिकंजी बनाना बेहद आसान है.

1 गिलास नींबू पानी बनाने के लिए दो चम्मच चीनी, आधा नींबू, 1/4 छोटी चम्मच काला नमक और थोड़ा सा जीरा पाउडर. इन सभी चीजों को पानी में घोल लें और इसमें बर्फ मिला लें. बस आपकी चिल्ड नींबू शिकंजी तैयार है. गर्मियों के लिए ड्रिंक्स

(7) गन्ने का जूस (Sugarcane juice) –

कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी से बचाने वाला यह जूस गर्मी में आपको इंस्टेंट एनर्जी देता है. गन्ने का जूस कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन और मैग्नेशियम से भरपूर होता है.

कई लोगों का मानना है कि डायबिटीज में इसका सेवन नहीं किया जा सकता है. लेकिन ऐसा नहीं है, सीमित मात्रा में डायबिटीज मरीज भी गन्ने के रस का सेवन कर सकते हैं.

(8) जलजीरा (Jaljeera) –

गर्मियों के सबसे लोकप्रिय ड्रिंक में से एक होता है जलजीरा. स्वाद में खट्टा और तीखा जलजीरा शायद ही किसी को पसंद न हो. नींबू और पुदीने की पत्तियों से बना जलजीरा पेट की कई समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मदद करता है.

इसे बनाने के लिए एक गिलास पानी में काला नमक, 1 /2 नीम्बू का रस और 1 चम्मच पुदीने की पत्तियों का रस मिलाएं और 1 /2 चम्मच भुना पिसा जीरा डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें. ये ड्रिंक पेट की कई समस्याओं से निजात दिलाता है. गर्मियों के लिए ड्रिंक्स

गर्मियों में शरीर को हेल्दी और ठंडा रखने के लिए पिएं ये 8 देसी ड्रिंक्स