खाली पेट भूलकर भी ना खाएं ये 10 चीजें, वरना हो सकती हैं बीमारियां

खाली पेट भूलकर भी ना खाएं ये 10 चीजें, वरना हो सकती हैं बीमारियां

खाली पेट क्या नहीं खाएं –

सुबह का नाश्ता बहुत ही जरूरी है. आपने सुना ही होगा कि ‘Breakfast Like A King’. इसके पीछे वजह है कि अगर आप सुबह का नाश्ता अच्छा और पोषण से भरपूर कर लेते हैं तो यह आपको पूरा दिन ऊर्जावान बनाए रखता है. इसलिए आप हैवी ब्रेकफास्ट कर सकते हैं.

लेकिन व्यस्तता के चलते अक्सर लोग ब्रेकफास्ट ही नहीं करते. और अगर करते हैं तो कई बार गलत आहार को चुन लेते हैं.
सुबह खाली पेट हम जो कुछ भी खाते हैं, उसका असर पूरे दिन बना रहता है. इसलिए सुबह हमें ऐसी चीजें नहीं खानी चाहिए जिससे हमारे पेट को कोई नुकसान पहुंचे.

एक्सपर्ट के अनुसार, सुबह उठने के बाद हमारा पाचन तंत्र कई घंटों बाद काम करना शुरू करता है. इसलिए हमें इसे कुछ समय देना चाहिए और जागने के कम से कम दो घंटे बाद कुछ हेल्दी खाना चाहिए.

फल, सब्जियों और दूसरी चीजें जो कि हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है, हो सकता है वह भी सिर्फ खाली पेट ही खा लेने से हमारे शरीर पर उल्टा असर करें. इस तरह की सभी बातें ज्यादातर लोगों को पता नहीं होती हैं.

इसकी वजह से अक्सर वह खाली पेट जाने अनजाने ऐसी चीजें खा लेते हैं जिसकी वजह से उनके शरीर में छोटी या बड़ी किसी भी तरह की समस्या होना शुरू हो जाता है क्योंकी फूड के भी रिएक्शन होते हैं. इसलिए अपने आहार में यह बात आपको अच्छी तरह पता होनी चाहिए कि कौन सी चीजें कब खानी हैं.

तो आइये जानते हैं उन चीजों के बारे में जिन्हें खाली पेट खाने से हमारी सेहत को भारी नुकसान पहुंच सकता है –

(1) चाय या कॉफी –

आजकल भारत में ज्यादातर लोग अपने दिन की शुरुआत सुबह की चाय और कॉफी से करते हैं. जब हम चाय खाली पेट पीते हैं तो उसमें मौजूद कैफीन का सीधा असर हमारे दिमाग पर होता है. क्योंकी जब हम लंबे समय तक रात भर खाली पेट रहते हैं तो हमारे पेट में एसिड बनने लगता है और सुबह जब हम चाय या कॉफी का सेवन करते हैं तो इससे हमारे शरीर में एसिड की मात्रा जरूरत से ज्यादा बढ़ जाती है.

एसिड बनने की वजह से हाइपर एसिडिटी, त्वचा पर दाग धब्बे या इंफेक्शन, माइग्रेन और बालों का तेजी से झड़ना शुरू हो जाता है. इसलिए खाली पेट चाय या कॉफी का सेवन कभी नहीं करना चाहिए.

(2) खट्टे फल –

अगर फल को सही समय पर खाया जाए तो ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं और फलों में खट्टे फल विटामिन सी का अच्छा स्रोत होते हैं. इनमें संतरा, मौसंबी, नींबू, कीवी जैसे फल शामिल हैं. हो सकता है कि आपको यह फल बहुत पसंद हों और हों भी क्यों न इनमे सेहत का खजाना जो है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाली पेट इन्हें लेने से यह आपको फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकते हैं क्योंकी खट्टे फलों में फ्रूट एसिड होता है.

यही वजह है कि इन्हें खाली पेट खाने की मनाही होती है. खाली पेट खट्टे फल खाने से पेट में एसिडिटी होती है और गैस्ट्रिक अल्सर होने का खतरा भी रहता है. खट्टे फलों में फाइबर और फ्रक्टोज होने के कारण पाचन क्रिया धीमी हो जाती है.

(3) कोल्डड्रिंक्स –

कुछ लोग खाली पेट कोल्ड कॉफी पीने के शौकीन होते है और कई लोगों की आदत होती है कि वह पानी की जगह कोल्ड ड्रिंक्स पीना ही पसंद करते हैं. वैसे तो कोल्ड्रिंक का अधिक सेवन नुकसानदायक होता है, लेकिन इसे सुबह खाली पेट पीना तो अपनी सेहत से दुश्मनी करने के बराबर होता है.

खाली पेट ठंडे पेय पदार्थ पीने से आपके म्यूकस मेम्ब्रेन को नुकसान पहुंच सकता है और पूरे दिन आपका पाचन धीमा हो सकता है. इसके अधिक सेवन से आपको गैस, उल्टी, कब्ज जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है.

(4) कच्ची सब्जियां –

सलाद और कच्ची सब्जियां खाली पेट खाना हानिकारक होता है. इनमें मोटे फाइबर होते हैं, जो खाली पेट खाने पर आसानी से नहीं पचते हैं. इनका सेवन करने से पेट भारी लगता है। साथ ही पेट फूलने और पेट दर्द की समस्या भी हो सकती है.

(5) मसालेदार भोजन –

चाहे सुबह का समय हो गया दिन का खाली पेट बहुत ज्यादा तीखी चीजें खाना हमारे पाचन और पेट के लिए बहुत अधिक हानिकारक होता है. सुबह खाली पेट नाश्ते में मिर्च और मसाले युक्त भोजन का सेवन करने से पेट में जलन हो सकती है.

इसके साथ ही एसिडिट रिएक्शन और पेट में ऐंठन हो सकती है. मिर्च और मसाले तीखे होते हैं, जो अपच की समस्या को बढ़ा देते हैं. इसलिए खाली पेट मसालेदार चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए.

खाली पेट क्या नहीं खाएं –

(6) मीठे खाद्य पदार्थ –

ज्यादा मीठी चीजें खाना वैसे तो हमारी सेहत के लिए अच्छा नहीं होता लेकिन जब हमारा पेट खाली होता है उस समय मीठी चीजें हमारे शरीर पर कई गुना ज्यादा बुरा असर डालती हैं. आमतौर पर अधिकांश लोग सुबह खाली पेट एक गिलास मीठे फलों का जूस पीते हैं.

लेकिन एक्सपर्ट के अनुसार, खाली पेट मीठे पेय पदार्थों का सेवन करने से अग्न्याशय पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है जिसके कारण पाचन क्रिया खराब हो सकती है. फलों के जूस में फ्रक्टोज अधिक मात्रा में पाया जाता है जो शुगर का ही एक रूप है. खाली पेट इनका सेवन करने से लिवर से जुड़ी समस्या हो सकती है.

(7) टमाटर –

अगर टमाटर का नाम सुनते ही आपके मुंह में भी पानी आ जाता है, तो यकीनन आप सेहत और स्वाद से भरपूर आहार को पसंद करते हैं. टमाटर आपकी पूरी सेहत के लिए अच्छे होते हैं. टमाटर में विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं. लेकिन टमाटर को खाली पेट खाना आपको फायदे के साथ ही नुकसान भी पहुंचा सकता है. खाली पेट टमाटर खाना पेट में पथरी का कारण बन सकता है.

(8) केला –

कई लोग भूख लगने पर केले को एक स्टंट्स स्नेक की तरह खाली पेट खा लेते हैं. क्योंकि इसे धोना और काटना नहीं पड़ता जिससे इसका तुरंत सेवन किया जा सकता है. पर केले को भी खाली पेट नहीं खाना चाहिए. खाली पेट केला खाने से शरीर में मैग्नीशियम की मात्रा काफी बढ़ जाती है जिसकी वजह से शरीर में कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा में असंतुलन हो जाती है.

खाली पेट इसका सेवन करने से यह हमारे दिल के लिए अच्छा नहीं माना जाता और साथ ही वर्कआउट से पहले सिर्फ केला खाने से वर्कआउट करते समय इससे पेट में दर्द भी शुरू हो जाता है. आप चाहें तो केले के साथ कुछ ना कुछ दूसरी चीजें खा सकते हैं.

खाली पेट क्या नहीं खाएं –

(9) केक और ब्रेड –

केक के अंदर ब्रेड मौजूद होता है और साथ ही इसमें चीनी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है इसलिए इसे खाली पेट कभी भी नहीं खाना चाहिए और साथ ही ब्रेड आदि जैसी दूसरी चीजें जो की पूरी तरह मैदे से बनी होती हैं उन्हें भी सुबह के समय खाली पेट नहीं खाना चाहिए. क्योंकि मैदे से बनी सभी चीजों को पचाने में हमारे पेट को काफी मेहनत करनी पड़ती है.

ऐसे में सुबह खाली पेट ब्रेड खाने से दिन भर आलस, नींद और काम में ठीक तरह से दिमाग नहीं लगने की समस्या हो सकती है. खाली पेट खाने के लिए सफेद ब्रेड की जगह गेहूं की ब्रेड, मल्टीग्रेन ब्रेड का इस्तेमाल करें क्योंकि इन्हें पचाना आसान होता है और यह हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है.

(10) दही –

दही के अंदर लैक्टिक एसिड पाया जाता है जो कि हमारी सेहत के लिए अच्छा होता है. लेकिन जब हमारा पेट खाली होता है तो उसमें हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है जो किंग दही में मौजूद लैक्टिक एसिड के साथ में मिलने पर हमारी सेहत पर बुरा असर डालता है.

खाली पेट भूलकर भी ना खाएं ये 10 चीजें, वरना हो सकती हैं बीमारियां