चाय पीने के फायदे जानिए चाय के शौकीनों के लिए
चाय पीने के फायदे –
चाय के शौकीनों की पहली पसंद होती है अदरक वाली चाय, लेकिन क्या आप जानते हैं की इसके अलावा भी हमारे देश में चाय की ढेरों वैरायटी हैं.
tea lovers यानी चाय प्रेमी कभी भी चाय पीने के फायदे या नुकसान के बारे में नहीं सोचते और अगर आपको भी चाय पीना पसंद है तो आपको चाय के अलग-अलग फ्लेवर के बारे में पता होना चाहिए.
तो आइये जानते हैं चाय की वैराइटी और चाय पीने के फायदों के बारे में –
(1) ब्लैक टी (Black tea) –
बिना दूध वाली ये चाय अक्सर वो लोग पीते हैं जिन्हें अपना वज़न घटाना होता है या फिर जिन्हें डाइबिटीज़ की शिकायत होती है. इसमें दूध नहीं डाला जाता है, उसकी जगह फ्लेवर बढ़ाने के लिए इसमें कुछ बूंदे नींबू के रस की डाल सकते हैं.
(2) पुदीना टी (Peppermint tea) –
अगर आप अपने डाईजेशन सिस्टम को दुरुस्त बनाये रखना चाहते हैं तो पुदीना की चाय आपके लिए बहुत फायदेमंद होगी. इस चाय को बनाने के लिए पुदीने की पत्तियों को पानी में उबाला जाता है और इसमें शक्कर की जगह आप शहद डाल सकते हैं.
(3) रास्पबेरी टी (Raspberry tea) –
रास्पबेरी एक बारहमासी फल है. रास्पबेरी फल खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही हमारे लिए लाभकारी भी होता है और इससे बनी चाय बहुत सारे फायदे देती है.
लाल रास्पबेरी के पत्तों से बनी चाय एक प्रकार की हर्बल चाय होती है. आमतौर पर डिलीवरी के समय यह चाय महिलाओं को पिलाई जाती है, पर वैसे इस चाय को कोई भी पी सकता है.
(4) रोज़ टी (Rose tea) –
रोज़ टी यानी गुलाब की चाय न सिर्फ पीने में ज़ायकेदार होती है बल्कि हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है. इस चाय को पीने के फायदे जानकर आप इस चाय को जरूर पीना चाहेंगे. इस चाय को बनाने के लिए गुलाब की कलियों को गर्म पानी में डालकर 5-7 मिनिट तक उबाला जाता है.
इसमें फ्लेवर लाने के लिए बादाम और दालचीनी मिला सकते हैं. गुलाब की चाय में विटामिन A, B3, C, D और E मौजूद होता है. ये चाय हमारी स्किन को यंग और शाइनी बनाती है.
(5) कैमोमाइल टी (Camomile tea) –
कैमोमाइल एक जड़ी-बूटी है जो फूल से प्राप्त होती है. कैमोमाइल चाय बनाने के लिए पहले फूलों को सुखाया जाता है और फिर इन्हें गर्म पानी में इंफ्यूज़ किया जाता है.
कैमोमाइल टी में कैफीन नहीं होता है और इसका फ्लेवर हल्का मीठा होता है. कैमोमाइल टी में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को बीमारियों से बचाते हैं. यह चाय दिल और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करती है.
(6) ग्रीन टी (Green tea) –
अगर आप फिटनेस के बारे में सोचते हैं तो हो न हो आप ग्रीन टी तो जरूर पीते होंगे. पिछले कुछ सालों में ग्रीन टी की लोकप्रियता काफी बढ़ी है. वज़न कम करने वालों का तो यह पसंदीदा पेय है, इसके अलावा स्किन की क्वालिटी सुधारने, मेटाबोलिज्म बूस्ट करने और लम्बे समय तक एक्टिव बने रहने के लिए भी ग्रीन टी पीना फायदेमंद है.
इसमें दूध, शक्कर कुछ भी नहीं होता है, बस ग्रीन टी बैग को गर्म पानी में डाला और चाय तैयार. इस चाय को पीने के फायदे आपको आपकी बॉडी पर जरुर दिखेंगे.
(7) यलो टी (Yellow tea) –
इस चाय को पीने का फायदा ये है की ये चाय फ्रूटी टेस्ट वाली होती है और पीने में टेस्टी लगती है. अगर यलो टी के गुणों की बात करें तो इसके गुण कुछ कुछ ग्रीन टी जैसे ही होते हैं.
(8) आइस टी (Ice tea) –
कुछ लोगों को आइस टी बहुत भाती है और गर्मी के मौसम में आइस टी अच्छा विकल्प है. इसे बनाने के लिए गर्म पानी में चायपत्ती को डालकर उबाल लिया जाता है और ठंडा होने पर इसमें नींबू का रस, चीनी मिलाकर फ्रिज में रख दिया जाता है. चिल्ड होने के बाद इसे पिया जाता है. चाय पीने का फायदा आपको आइस टी पीने के बाद ही पता चलेगा.
इसमें आइस क्यूब्स भी डाल सकते हैं. आइस टी पीने से शरीर में पानी की मात्रा बढ़ती है और शरीर हाइड्रेट रहता है. आइस टी में आप अपना मनपसंद फ्लेवर भी मिला सकते हैं, जैसे आप तरबूज़ या मिंट आइस टी बना सकते हैं.
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